'한국기행' 양양 토종꿀, 설악진 토봉꿀 구매처 어디?

2024년 10월 21일(토) EBS  밤9시 35분 '한국기행' '추향저격' < 가을 대물을 찾아서 > 편에서는 청정지역의 토종꿀이 소개 됩니다. 

가을 곡식이 찬 이슬에 영글며 한로와 상강 사이, 온몸의 감각이 살아나는 김성진 씨. 그는 30여 년 동안 백두대간 청정지역에서 토종벌만 찾아다녔습니다. 

 

 

    설악진 토봉꿀 구매처

👉 상호명 : 설악진토봉꿀

 

설악진 통봉꿀 주문

 

강원도 양양에서 시작해 속초, 고성군 최전방 통일전망대 인근까지, 토종벌이 살기 좋은 곳이라면 어디든 간다는 김성진 씨. 가을이 되면 백두대간을 누비느라 몸이 열 개여도 부족하다고 합니다.

 

 

토종꿀을 수확해 오면 아내 차정희 씨의 바쁜 시간이 시작됩니다. 벌집을 채로 으깨서 채반에 걸러내는 작업을 부지런히 해야 합니다. 그렇게 한 방울씩 떨어진 토종꿀은 말 그대로 가을의 대물입니다.

 

출처 : 한국기행

 

귀하디귀한 토종꿀 수확한 날에는 고마운 사람들을 위해 특별한 음식을 준비합니다. 바로 가을철 대표 보양식인 ‘호박토종꿀보양찜’입니다.