'한국기행' 원주 곰탕, 건진호박국수 가게 위치는?

 

22024년 10월 1일(화) EBS1 밤 9시 35분에 방송되는 '한국기행' '할매, 밥 됩니까'  <곰탕과 건진 호박국수> 편에서는  강원도 원주의 오래된 밥집이 소개 됩니다. 

이곳의 곰탕은 매일 먹어도 질리지 않을 만큼 깊은 맛을 자랑하며, 집에서 따라 해보려 해도 그 비법을 알 수 없는 건진호박국수는 언제나 손님들로 북적입니다. 

 

 

    원주 곰탕, 건진호박국수 위치는?

👉 상호명 : 다진곰탕

👉 주소 : 강원도 원주시 북원로 2704번길 11

👉 연락처 : 033-743-6835

 

 

 

다진곰탕 방문자 리뷰 보기

 

40여 년 전, 강원도 횡성의 산골에서 먹고살 길을 찾아 원주로 내려온 노부부. 처음에는 할머니가 살림집 한쪽에서 곰탕집을 운영하던 중, 몇 해 전 할아버지가 벌목 일을 하다 크게 다친 후, 부부가 함께 밥집을 꾸려가고 있습니다.

 

 

 

마당 안쪽에는 할아버지가 직접 농사지어 말린 고추가 가득합니다. 이 고추로 만들 고춧가루를 만들기 위해, 할아버지는 어깨에 고추를 이고 근처 방앗간으로 향합니다.

 

출처 : 한국기행

 

매일 아침 텃밭에서 그날 사용할 채소를 바구니에 가득 담으며 하루를 시작하는 노부부. 소머리를 푹 고아 진한 곰탕을 끓이고, 갓 따온 신선한 호박을 볶아 국수의 고명으로 올려 건진호박국수를 만듭니다.